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Praliné Fruité 50% Valrhona Pot De 300g

Accueil / La pâtisserie / Le chocolat
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Praliné Fruité 50% Valrhona Pot De 300g
Praliné Fruité 50% Valrhona Pot De 300g – Image 2
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UGS : VAL31835 Catégories : La pâtisserie, Le chocolat Étiquette : Valrhona
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Une pâte Praliné amande noisette Valrhona au goût fruité, pour tous les particuliers adeptes de pâtisserie !
Praliné fruité 50% aux amandes d’Espagne et aux noisettes d’Italie. Délicieuses notes grillées. Conçu pour la pâtisserie. Très gourmand aussi sur des tartines.  

Facile à utiliser, il est idéal pour tous types de pâtisseries, et particulièrement pour le Paris Brest, le parfait glacé, les sauces bavaroises et tous types de gâteaux où il peut être injecté à la sortie du four pour créer un délicieux marbrage. 

A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C, de préférence dans son emballage d’origine à l’abris de l’air et de la lumière.   

Idées recettes pour la pâte à tartiner Valhrona  

– Grillez des tartines de pain et tartinez-les généreusement de praliné, que vous dégusterez avec un délicieux chocolat chaud : une cuillère à soupe de praliné et une cuillère à café de Cacao en poudre diluées dans une tasse de lait chaud. 

– Fourrez vos pâte à choux avec la pâte à praliné pour des desserts encore plus gourmands !

Caractéristiques

Noisette 25%, Amande 25%, Sucre 49%, Matière grasse 28% – émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille, lait.

Diamètre

7 cm

Volume

300 g

L x l ou H

7 x 8 cm

Poids

320 g

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